Élevage Ferrandais à Grézolles d'une race à faible effectif
Encourager la consommation de viande locale dans la Loire
Dans le cadre de mon activité d’agriculteur et producteur bio, j'ai décidé d’élever à La Ferme de l’Aix des vaches de race Ferrandaise, prisées pour leur rusticité. Je contribue à mon échelle à la sauvegarde du patrimoine de nos terroirs et j’encourage la consommation de viande de bovins locaux.
La Ferrandaise est connue pour vivre longtemps. C’est une race fertile et à la santé vigoureuse. Ces vaches ont également la particularité d’avoir peu d’os. D'autres races sont aussi représentés dans le troupeau. N’hésitez pas à m’adresser un message depuis la page contact pour en savoir davantage sur cette race bovine.
